Süt ve Tavuk Eti Üretimi Arttı

Süt ve Tavuk Eti Üretimi Arttı, Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) raporlarına göre nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre toplanan inek sütü miktarı yüzde 3 arttı, Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 5,4 arttı. 

Nisan ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,3 olarak tespit edildi.

SÜT ÜRETİMİ ARTTI

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan içme sütü üretimi %12,6 artarak 146 bin 414 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Nisan döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre içme sütü üretimi %11,9 artarak 569 bin 965 ton olarak gerçekleşti.

AYRAN ÜRETİMİ AZALDI

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan yoğurt üretimi %6,1 azalarak 88 bin   1 ton, Ocak-Nisan döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %1,2 artarak 360 bin 549 ton olarak gerçekleşti. Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tam yağlı süt tozu üretimi %40,2, inek peyniri üretimi %8,6, tereyağı üretimi %7, yağsız süt tozu %3, diğer peynirler (koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri) %0,8 artarken, kaymak üretimi %5,8, ayran üretimi %55,8 azalmıştır.

TAVUK ETİ ÜRETİMİ ARTTI

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Nisan 2020 raporunu açıkladı. Tavuk eti üretimi 187 bin 459 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,6 milyar adet olarak gerçekleşti.

Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre kesilen tavuk sayısı %6,2, tavuk eti üretimi ise %4,7 arttı. Tavuk yumurtası üretimi %1,9, hindi eti üretimi ise %12,2 azaldı.

Süt ve Tavuk Eti Üretimi Arttı

Ocak-Nisan döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk eti üretimi %7,9, kesilen tavuk sayısı %7,3, tavuk yumurtası üretimi %0,4 artarken, hindi eti üretimi %1,3 azaldı.  (BSHA)

Gebelik ile ilgili okumak isteyeceğiniz öne çıkan yazılar:

Yorum yapın